Een smoothie is zo’n makkelijke manier om je groente binnen te krijgen. Je weet inmiddels dat ik 500 gram groente adviseer. Waarom lees je hier
Een smoothie is zo gemaakt en je kan er eindeloos mee variëren. Restjes groente en fruit kan je er ook makkelijk in kwijt. Zorg dat je het niet te vloeibaar maakt of zorg dat je er iets in doet waar je op moet kauwen, bijv wat zaden of noten, want een smoothie zo achter elkaar opdrinken, is niet goed voor je vertering.
Een optimale spijsvertering begint namelijk al in je mond. Als je kauwt komen daar de enzymen vrij die nodig zijn om het goed te verteren en er genoeg voedingsstoffen uit te halen. Een smoothie met een lepel eten helpt ook om het rustiger te eten en is ook beter voor je verzadigingsgevoel.
Ingrediënten:
1 avocado
1 wortel
1 banaan
3 handjes spinazie
1 eetlepel hennepzaad
beetje amandelmelk (of andere plantaardige melk)
Bereiden:
De banaan, avocado en wortel in stukjes snijden en alle ingrediënten in een blender doen totdat het goed gemengd is.
Enjoy!
